Hüvelyesek, marhahúsfehérje-hidrolizátum, gabonafélék és fűszerek keveréke, amely 6 burgert tesz ki. Egyszerű és gyors készítés.
Összetevők: texturált szójafehérje, marhahúsfehérje-hidrolizátum (18.5%), dehidratált burgonyapehely, zsemlemorzsa (tartalmaz glutént), natív kukoricakeményítő, dehidratált sült hagyma (tartalmaz glutént), zabliszt, kelesztő anyagok (karboxi-metil-cellulóz, dinátrium-foszfát, dikalciumfoszfát, nátrium-hidrogén-karbonát), só (1.8%), élesztőkivonat, paprika, granulált fokhagyma, aroma, szárított petrezselyem, őrölt fekete bors, savasítószer (almasav), őrölt chili.
Tápérték |
100g |
Energia |
344.8 kcal / 1461.1 kJ |
Fehérje |
34.3 g |
Szénhidrát
amelyből cukrok |
46.2 g
3.2 g |
Zsír
amelyből telített zsírsavak |
1.4 g
0.2 g |
Rostok |
5.1 g |
Só |
3.4 g |
100 g Beef Burger Mix terméket alaposan összekeverünk körülbelül 50-75 ml vízzel, amíg homogén masszát nyerünk. 5-10 percig hagyjuk hidratálódni. Pótoljuk a fűszereket és a vizet, ha szükséges. Két egyenlő részre osztjuk, 2 húspogácsát készítünk, amelyeket egy serpenyőben kevés olajjal megsütünk.
* A sótartalom a nátrium természetes jelenlétének is köszönhető |