Organikus borsó fehérje izolátum, zöldségfélék és fűszerek keveréke, amely 6 burgert tesz ki. Egyszerű és gyors készítés.
Összetétel:fehérje izolátum organikus borsóból (27%), texturált szójafehérje, zsemlemorzsa (tartalmaz glutént), dehidratált burgonyapehely, natív kukoricakeményítő, dehidratált sült hagyma (tartalmaz glutént), hántolt napraforgómag, kelesztő anyagok (karboxi-metil-cellulóz, dinátrium-foszfát, dikalcium-foszfát, nátrium-hidrogén-karbonát), só (1.8%), élesztőkivonat, paprika, granulált fokhagyma, szárított petrezselyem, őrölt fekete bors, savasítószer.
Energia |
360.6 kcal / 1529.2 kJ |
Fehérje |
36.5 g |
Szénhidrát
amelyből cukrok |
40.9 g
3.2 g |
Zsír
amelyből telített zsírsavak |
4.6 g
0.8 g |
Rostok |
5.4 g |
Só |
3.1 g |
* A sótartalom a nátrium természetes jelenlétének is köszönhető
|
100 g Vegan Burger Mix terméket alaposan összekeverünk körülbelül 50-75 ml vízzel, amíg homogén masszát nyerünk. 5-10 percig hagyjuk hidratálódni. Pótoljuk a fűszereket és a vizet, ha szükséges. Két egyenlő részre osztjuk, 2 húspogácsát készítünk, amelyeket egy serpenyőben kevés olajjal megsütünk